Приготовление блюд согласно ТТК для шведского завтрака. Ротация продуктов и их хранение. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества входящего сырья.

Опыт от 1 года.

Приготовление различных блюд в соответствии с рецептурой. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного. Поддержание оборудование и...

Опыт работы обязателен. Ответственность. Знание условий хранения продуктов, рецепты приготовления разных блюд.

Приготовление питания для сотрудников и гостей базы отдыха, работа как по комплексному, так и по основному меню кафе.

Знание основных блюд европейской, русской, карельской кухни. Положительные характеристики с прежнего места работы. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТТК.

Опыт работы. Стрессоустойчивость, умение работать в команде.

Приготовление салатов, закусок. Декорирование блюд. Чистоплотность, контроль за чистотой рабочего места.

Знание русской кухни, аккуратность .

Приготовление горячих блюд. Обработка сырья. Приготовление заготовок.

Опыт работы. Знание технологии приготовления блюд. Знание правил подачи блюд. Знание санитарных норм.